Si hay algo que ha destacado en 2023 es que las viñas han experimentado dos ciclos diferenciados: el de la vegetación y el de la fruta. Ambos han iniciado el mismo camino, pero han seguido distintas bifurcaciones, con sus propios ritmos.[…]
Podemos considerar 2023 como un año excelente para la elaboración de blancos. En los tintos, nos espera una de las mejores añadas, con mucha frescura y equilibrio.[…]
Durante un año marcado por unas condiciones climáticas sin precedentes, pudimos contar con el terroir de Cos d’Estournel, de una resiliencia excepcional, y en particular con nuestras viñas viejas que demostraron su gran capacidad de adaptación. Además de esta ventaja, el trabajo de los equipos, su experiencia y su conocimiento de este terroir nos han permitido anticiparnos y acompañar al viñedo con precisión y audacia. Es, por ello, por lo que con gran orgullo les presento una añada intensa y delicada que ofrece vinos de gran emoción. Michel Reybier[…]
Iniciamos el ciclo vegetativo de la cosecha 2022 con un invierno lluvioso. Durante noviembre y diciembre acumulamos 215 l/m2, lo que representó casi el 50% de la pluviometría anual media. A ello le acompañaron unas temperaturas medias cálidas, con altas presiones que generaron un cielo despejado durante muchos días.[…]
En un año pasan muchas cosas. Como en nuestras propias vidas, los vinos vienen marcados por los cambios, las circunstancias externas e internas. El balance final será el compendio de esos grandes o pequeños avatares, que determinará la personalidad de una añada. Y a veces, ese resultado se salta la lógica.[…]
La añada 2022 en Douro, Bairrada y Dão de Dirk Niepoort se caracterizó por su clima extremo: sequías históricas, olas de calor y vendimias tempranas. A pesar de las condiciones adversas, los vinos mantuvieron frescura, acidez y color, consolidando esta cosecha como un año memorable para la viticultura portuguesa.[…]
El 2021 fue un año muy cálido, las temperaturas fueron entre 1 y 2ºC más elevadas que las medias de la zona. Con respecto a las precipitaciones, el año 2021 ha sido normal, los meses más húmedos se compensaron con los secos. La precipitación media se situó en la estación meteorológica de Bodega Contador en 424 mm, algo superior a los valores medios registrados en La Rioja que fueron de 399 mm.[…]
El inicio del ciclo vegetativo de la añada 2021 comenzó bastante seco, después de un año 2020 muy caluroso y seco. La primavera se consideró normal climatológicamente, con una brotación temprana y una maduración del fruto muy equilibrada, lo que permitió iniciar la vendimia en agosto y definir un año de gran potencial cualitativo en las distintas regiones.[…]
Iniciamos el año vegetativo con una importante acumulación hídrica en el suelo debida a las importantes lluvias del mes de diciembre 2020 (102 l/m2). A un inicio de invierno con temperaturas por encima de lo normal, le siguieron unos días en los meses de marzo y abril con temperaturas muy por debajo de la media, el 14 de marzo fue de -2,1ºC.[…]
Según Jacques Puisais (1927-2020), reconocido biólogo, enólogo y filósofo francés autor de varias obras sobre el análisis y la educación sensorial en relación con el vino y la gastronomía, los fenómenos meteorológicos construyen el millésime. Es decir, influyen sobre el comportamiento del viñedo y, en consecuencia, sobre los vinos. Y considera que el clima actúa sobre los 3 periodos del ciclo vegetativo de la viña: desde la brotación hasta la flor, de la flor al envero y desde el envero hasta la vendimia. Además, también los microclimas actúan y forman parte junto con los suelos de la caracterización propia de cada parcela.[…]
La añada 2020 en Douro, Bairrada y Dão estuvo marcada por inviernos rigurosos, temperaturas extremas y una vendimia adelantada por la dificultad del año.[…]
