Espumosos
Salon Blanc de Blancs 2008 (Magnum), Champagne
Recaredo Turó d’en Mota Enoteca 2001, Corpinnat
Louis Roederer Cristal Rosé 2000, Champagne
Krug Vintage 1990, Champagne
Blancos
Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011, Bourgogne
Domaine d’Auvenay Meursault Les Narvaux 2007, Bourgogne
Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2008, Bourgogne
Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru 1993, Bourgogne
Louis Jadot Montrachet Grand Cru 2002, Bourgogne
Louis Jadot Montrachet Grand Cru 1983, Bourgogne
Domaine du Calice Sous Le Viaduc Blanc 2021, Jura
Jean Macle Château Chalon 1968, Jura
Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 1971, Alsace
Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 1983, Alsace
Zind-Humbrecht Clos Saint Urbain Tokay du Rangen 1980, Alsace
Château d’Yquem 1967, Sauternes
Pazo Señorans Selección Añada 1999, Rías Baixas
R. López Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004, Rioja
Agustín Blázquez Carta Blanca, Jerez
Wwe. Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Beerenauslese 2023, Mosel-Saar-Ruwer
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 1975, Mosel-Saar-Ruwer
F.X. Pichler Riesling Unendlich 2021, Wachau
Tintos
L’Ermita 2019 (Magnum), Priorat
L’Ermita 2013, Priorat
Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 2018, Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 2004, Bourgogne
Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2008, Bourgogne
Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru 1959, Bourgogne
Henri Jayer Cros Parantoux Vosne-Romanée Premier Cru 1990, Bourgogne
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2010, Bourgogne
Domaine de La Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2002, Bourgogne
Château Cheval Blanc 1947, Bordeaux
Petrus 1949, Bordeaux
Château Petrus 1947, Bordeaux
Château Petrus 1947, Bordeaux
Château Lafleur 1983, Bordeaux
Picón del Barroso 2021, Ribera del Duero
Pingus 2021, Ribera del Duero
Clos Erasmus 1989, Priorat
R. López de Heredia Viña Bosconia Gran Reserva 1947, Rioja
Generosos y destilados
Drummond Fajã Malvasia 1822, Madeira
Drummond Câmara de Lobos Malvasia 1863, Madeira
Bolger Malvasia 1860, Madeira
Bolger Malvasia 1860, Madeira
Bolger Terrantez 1868, Madeira
Justino’s Malvasia 1933, Madeira
Henriques & Henriques Verdelho 1932, Madeira
Blandy’s Verdelho 1887, Madeira
Barbeito Três Amigos Medium Sweet 50 Years, Madeira
Niepoort Colheita 1900, Porto
Château de Laubade 1932, Armagnac
The Macallan El Celler de Can Roca 13, 1986-Cask No. 0191101, Scotch Whisky
