Las aves
Caelis. Barcelona

Tour d’Argent. Paris

Chez l’Ami Louis. Paris

Asador Etxebarri. Axpe

Via Veneto. Barcelona

Alkimia. Barcelona


Shanghai. Barcelona

Els Casals. Sagàs

Nandu Jubany. Calldetenes

Gresca. Barcelona

Las carnes
Leña. Madrid

Lasarte. Barcelona

Zalacaín. Madrid

Els Casals. Sagàs


Roostiq. Madrid

Xavier Pellicer. Barcelona

Adobo. Barcelona

Taberna Laredo. Madrid

La Tasquita de Enfrente. Madrid

Coquetto Bar. Madrid


La Molinera. Nigrán

Sala de Despiece. Madrid

Mas Marroch. Vilablareix

365 Son Brull. Pollença

Abadía Retuerta. Sardón de Duero

Da Vittorio. Brusaporto

Montbar. Barcelona

Maitea Taberna. Barcelona

Sagardi. Barcelona

Bardal. Ronda

Almarge. Badalona

Bodega Puntual. Barcelona

Petit Comitè Carles Gaig. Barcelona

Fermí Puig. Barcelona

99 Sushi. Madrid

Restaurante BACK. Marbella

AÜRT Restaurant. Barcelona

Los tomates
El Qüenco de Pepa. Madrid

Ganbara. Donostia

Suculent. Barcelona

Los guisantes
Les Cols. Olot

Paco Pérez Miramar. Llançà

Pur. Barcelona

Can Jubany. Calldetenes

Xavier Pellicer. Barcelona

Alkimia. Barcelona

Estimar. Barcelona


Cocina Hermanos Torres. Barcelona




Gaig. Barcelona

Els Casals. Sagàs

De la tierra
Nandu Jubany. Calldetenes

Gresca. Barcelona


Coure. Barcelona

Sense Pressa. Barcelona

Cocina Hermanos Torres. Barcelona

Xavier Pellicer. Barcelona


Maitea Taberna. Barcelona

Les Cols. Olot

Felix Lo Basso. Milano

El Qüenco de Pepa. Madrid

Taberna Herrerías. Logroño

Caelis. Barcelona

El Celler de Can Roca. Girona


Roostiq. Madrid


Olivos Comida y Vinos. Barcelona

Alkimia. Barcelona



Ganbara. Donostia

Ca L’Enric. La Vall de Bianya



Catalina. Gavà

Culler de Pau. O Grove


Villa Mas. S’Agaró

ABaC Restaurant. Barcelona

Agreste. Barcelona

Las tortillas
Albamar. Cambados

Vinoteca Ribeira de Fefiñans. Cambados

Viña Meín. Leiro

Tram-Tram. Barcelona

Las pastas, los arroces y la pizza
Coure. Barcelona

Da Vittorio. Brusaporto

Foresteria Ristorante Conti Roero. Monticello d’Alba

Osteria Rosso di Sera. Castelletto sopra Ticino

La Piperna. Madrid



Petit Comitè Carles Gaig. Barcelona

Agreste. Barcelona

Al Vèdel. Colorno

La Venta. Barcelona

Restaurante Elías. El Xinorlet

Hostal de La Gavina. S’Agaró

Roostiq. Madrid

Las patatas fritas
El Passadís del Pep. Barcelona

La Venta. Barcelona

Adobo. Barcelona

Chez l’Ami Louis. Paris

Informal. Barcelona

El Tiro de Mollet. Mollet del Vallès

El jamón
Jaylu. Sevilla


Taberna Laredo. Madrid

Urrechu. Madrid

Jamón Especial en Le Match du Siècle VII en D’Berto. O Grove

Los flanes, las crepes, el soufflé y otros postres
Alkimia. Barcelona

Pur. Barcelona

Olivos Comida y Vinos. Barcelona

Catalina. Gavà

Estimar. Barcelona

Els Casals. Sagàs

Zalacaín. Madrid

Tour d’Argent. Paris

Candlelight, Hostal de La Gavina. S’Agaró

El Racó d’en Binu. Argentona


Leña. Madrid

Via Veneto. Barcelona

Y también nos han encantado…
Arigato. Barcelona


Atempo. Barcelona

Bisavis. Barcelona

Quatre Molins. Cornudella de Montsant

Restaurante Alameda. Fuenmayor

Restaurante Elías. El Xinorlet

Los templos de la creatividad
Disfrutar. Barcelona



Diverxo. Madrid


El Celler de Can Roca. Girona





