Comenzar hablando de la cosecha 2024 y de nuestra oferta En Primeur con una cita de Siddhartha Gautama –el primer Buda que alcanzó la iluminación– puede parecer sorprendente. Pero esta cita me cayó del cielo cuando no sabía cómo empezar esta carta.[…]
La añada 2023 en Gratallops (Priorat) ha sido un año de sequía extrema y trabajo incansable. Con menos de 250 mm de lluvia durante todo el ciclo, las viñas han resistido gracias al cuidado minucioso de los viticultores, intervenciones precisas y riego parcial en los suelos más pobres.[…]
Un otoño lluvioso y de cálida luz fue seguido por un invierno seco y despejado donde la temprana flor de los almendros dio abruptamente paso a un marzo frío. Apenas alguna nevada aislada en todo el invierno, pero mucha lluvia en el comienzo de la primavera. Entre marzo y abril cayeron quinientos cincuenta litros en el Alto Alberche, lo que supone tener cuatro veces más lluvia que normalmente. La brotación abrió con una energía preciosa.[…]
La añada 2022 en Côtes du Roussillon ha puesto a prueba los límites de la viticultura. En un contexto de sequía extrema y cambio climático acelerado, Hervé Bizeul reflexiona sobre adaptación, equilibrio y responsabilidad frente a una naturaleza cada vez más exigente. Pese a todo, los vinos de Clos des Fées destacan por su frescura, tensión y carácter.[…]
¿Consecuencias indiscutibles y flagrantes del cambio climático? El viñedo de Rhône ha experimentado en los últimos dos años, dos añadas extremas, paradójicas y diametralmente opuestas.[…]
El año climático comienza con pequeñas lluvias después de vendimia. Los meses de diciembre, enero y febrero se caracterizan por la sequía, con bajas temperaturas y hielo que secan el suelo. En marzo y abril se producen ciertas precipitaciones.[…]
Importantes precipitaciones en el período otoñal, especialmente en noviembre y diciembre, llegándose a acumular hasta 250 l/m2. El comienzo del año 2022 se caracteriza por meses de enero y febrero muy fríos y secos, registrándose fuertes heladas en este último.[…]
En mi opinión, la añada 2022 tanto en España y como en resto de Europa, será recordada como histórica. Hay multitud de informes de lo más extensos y precisos acerca de esta añada y su climatología, así que no les voy a aburrir con los detalles, sino simplemente a dar mi visión.[…]
Abocado al lejano mar Mediterráneo, el ancho valle del Ebro es tierra de extremos. De vientos del oeste persistentes, nieblas invernales, aridez marcada y altos termómetros en el cenit del verano. Estos grandes rasgos climáticos, combinados con un factor geográfico tan importante como la ubicación del piedemonte de las estribaciones del Sistema Central, han permitido desarrollar una viticultura tradicional de gran identidad.[…]
El otoño de 2021 y el invierno que le siguió, secos y de temperaturas por encima de las medias del registro histórico, anticiparon lo que iba a ser toda la añada. Un año de inquietud y sobresaltos, un año lleno de sorpresas por la inaudita oscilación meteorológica de la primavera y el comienzo del verano que acabaría culminando con uno de los estíos más calurosos en nuestras laderas y colinas del Bierzo.[…]
¡Con qué alegría despedimos el ciclo 2021! Veníamos de una cosecha plena de gracia emocionante, hija de un tiempo primigenio, seco y fresco, como de otro tiempo. Y los primeros pasos de la nueva añada parecían augurar días de futura generosidad. Las lluvias de noviembre –¡más de 80 litros!– propiciaron buenas reservas y, más tarde, el comienzo del invierno trajo un frío sano y la amplitud térmica que corresponde a una tierra en el límite entre las influencias mediterráneas y continentales.[…]
La añada 2021 en Côtes du Roussillon será recordada como una de las más exigentes de las últimas décadas. Marcada por una sequía extrema, tensiones climáticas constantes y un trabajo de adaptación permanente en viña y bodega, ha puesto a prueba los límites del viticultor. Hervé Bizeul comparte en primera persona cómo la resistencia de la tierra, la precisión agronómica y la paciencia en la vinificación han dado forma a un vino escaso, pero de carácter y profundidad singulares.[…]
La cosecha 2021 fue indiscutiblemente un desaire a las últimas añadas «solares» que hemos visto recientemente en el valle del Rhône. Un flashback real de hace 30 años, que recuerda típicamente a las fechas de cosecha más clásicas en el calendario del vendimiador y a la madurez fenólica de los años 90.[…]
Tras la vendimia de 2020, encontramos un otoño lluvioso y con temperaturas suaves, aunque dentro de la estadística de los últimos 10 años, llegando a caer 160 l/m². El inicio de enero de 2021 contó con un frente muy frío y abundantes precipitaciones de nieve (Filomena), seguido de temperaturas muy bajas que alcanzan los -12ºC. El frío se prolongó hasta la tercera semana de enero.[…]
El final del otoño y el inicio del invierno se presentaron con lluvias abundantes en San Vicente y Páganos, llegándose a acumular, hasta fin de año, unos 160 l/m2.[…]
