CONTINO
Hace 40 años, Viñedos del Contino se erigió como una de las pocas bodegas riojanas que marcarían un nuevo camino a seguir. Emulando la filosofía de los château bordeleses, elaboraron tan solo el fruto de la propiedad –que rodeaba la bodega– dejando de ensamblar uvas y vinos de distintas fincas y zonas, como era costumbre en la industria del vino de Rioja. Así nacieron unos tintos de finca que marcarían una época. Más confidencial y desconocido es Contino Blanco 2010, creación de su enólogo Jesús Madrazo. Viura, malvasía y garnacha blanca fermentadas en inoxidable y criadas en barricas francesas de gran capacidad durante 7 meses. Punta de miel con un cítrico delicado. En boca las piezas comienzan a encajarse y la madera se empieza a fundir. Un buen blanco de guarda, a disfrutar en los próximos 10 años. 6.000 botellas.
TEL: 945 600 201
PVP: 20,85€
QUIM VILA
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CONTINO
Fa 40 anys, Viñedos del Contino es va erigir com un dels pocs cellers de Rioja que marcarien un nou camí a seguir. Emulant la filosofia dels château bordelesos, elaboraren tan sols el fruit de la propietat –que envoltava el celler– deixant d’assemblar raïms i vins de diferents finques i zones, com era costum a la indústria del vi de Rioja. Així van néixer uns vins negres de finca que van marcar una època. Més confidencial i desconegut es el Contino Blanco 2010, creació del seu enòleg Jesús Madrazo. Viura, malvasia i garnatxa blanca fermentades en inoxidable i criades en bótes franceses de gran capacitat durant 7 mesos. Punta de mel amb un cítric delicat. A la boca les peces van encaixant-se i la fusta es comença a fondre. Un bon blanc de guarda, a gaudir en els propers 10 anys. 6.000 ampolles.
TEL: 945 600 201
PVP: 20,85€
QUIM VILA