SEI SOLO
Javier Zaccagnini es un personaje transversal en la Ribera del Duero. Fue presidente del Consejo Regulador de 1992 al 1998 y en 1999 fundó con Mariano García y otros socios la exitosa Bodegas Aalto. Ahora, por fin, salen a la luz unas pocas botellas de su proyecto personal Sei Solo que inició en 2007. Exclusivamente tinto fino de La Horra de 9 parcelitas con viñas entre 60 y 90 años que dan apenas 1.400 kg/ha. Superselección de las uvas, fermentaciones en 4 pequeños fudres, crianza en francés, y finalmente dos vinos resultantes. Preludio de Sei Solo 2011 es el segundo vino. Una nariz refinada, con fruta madura madura, y cuando entra en la boca un tanino que te acaricia —pero de guarda— y un seductor perfume de vainilla y Mon Chéri. Un estilo elegante pero con carácter al que poco nos tienen acostumbrados la gran mayoría de los Riberas. Lástima que la disponibilidad sea ridícula. ¡Felicidades!
PVP: 24,90€
TEL: 619 710 000
QUIM VILA
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SEI SOLO
Javier Zaccagnini és un personatge transversal a la Ribera del Duero. Fou president del Consell Regulador del 1992 al 1998 i el 1999 fundà amb Mariano García i altres socis l’exitosa Bodegas Aalto. Ara, per fi, surten a la llum unes poques ampolles del seu projecte personal Sei Solo que inicià el 2007. Exclusivament tinto fino de La Horra de 9 parcel•letes amb vinyes entre 60 i 90 anys que donen amb prou feines 1.400 kg/ha. Superselecció dels raïms, fermentacions en 4 petites tines, criança en francès, i finalment dos vins resultants. Preludio de Sei Solo 2011 és el segon vi. Un nas refinat, amb fruita madura madura, i quan entra a la boca un taní que t’acarona —però de guarda— i un seductor perfum de vainilla i Mon Chéri. Un estil elegant però amb caràcter al que poc ens tenen acostumats la gran majoria de «Riberas». Llàstima que la disponibilitat sigui ridícula. Felicitats!
PVP: 24,90€
TEL: 619 710 000
QUIM VILA