MUSCADET
Los vinos del Valle del Loire se imponen por precio y polivalencia en las pizarras de bistrós y restaurantes de París. Muscadet Sèvre-et-Maine, a 20 kilómetros de Nantes, es una de las zonas menos favorecidas por los excesos de algunos productores y por tópicos como el de “blanco simpático para las ostras”. Jo Landron es uno de los dos o tres viticultores que sobresalen, potenciando la diversidad de terruños y siguiendo los preceptos de la biodinámica. Les Houx Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2011 procede de una parcela de 3 hectáreas, arenosa y con gres, plantada con viñas entre 20 y 60 años de la variedad melon de Bourgogne. Un vino de vigor, de energía y de mineralidad. De piedra en la boca y de fruta blanca, bajo de alcohol y con el tacto de un gran blanco seco y un final sutilmente salino. Delicioso con quesos como el Camembert, el Munster o el Époisses.
PVP: 11,80€
TEL: +33 240 548 327
—
MUSCADET
Els vins de la Vall del Loire s’imposen per preu i polivalència a les pissarres de bistrots i restaurants de París. Muscadet Sèvre-et-Maine, a 20 kilòmetres de Nantes, és una de les zones menys afavorides pels excessos d’alguns productors i per tòpics com el de «blanc simpàtic per les ostres». Jo Landron és un dels dos o tres viticultors que sobresurten, potenciant la diversitat de terrers y seguint els preceptes de la biodinàmica. Les Houx Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2011 prové d’una parcel·la de 3 hectàrees, sorrenca i amb gres, plantada amb vinyes d’entre 20 i 60 anys de la varietat melon de Bourgogne. Un vi de vigor, d’energia i de mineralitat. De pedra a la boca i de fruita blanca, baix d’alcohol i amb el tacte d’un gran blanc sec i un final subtilment salí. Deliciós amb formatges com el Camembert, el Munster o l’Époisses.
PVP: 11,80€
TEL: +33 240 548 327