EMPORDÀ
En medio del Parque Natural del Cap de Creus –en uno de los parajes más bonitos de Catalunya– en la encrucijada entre Cadaqués, Roses y Port de la Selva, la familia Martín Faixó cultiva 12 hectáreas sobre suelos de pizarra y con la influencia del mar y la Tramuntana. La bodega está situada en el antiguo Mas Perafita, una masía del siglo XIV completamente restaurada, que también dispone de habitaciones para realizar enoturismo. Perafita Garnatxa Negra 2014 es la última novedad de la bodega. Una pequeña cuvée de poco más de 5.000 botellas de garnatxa con un bonito color granate. En nariz es una ola de fruta roja crujiente y seductora (cereza, ciruela roja y frambuesas) y en boca está a medio camino entre la ligereza y la corpulencia, con una textura melosa que le da cuerpo y longitud. Una espléndida y versátil garnatxa mediterránea que abre un nuevo camino. A disfrutar fresca acompañando una gran cantidad de cocinas.
TEL: 972 159 401
PVP: 14,00€