FERRAN ADRIÀ
El último número de la revista Matador, el Ñ, va dedicado a Ferran Adrià y como de costumbre se acompaña de un vino muy personal, pensado y seleccionado para la ocasión. Matador Ferran Adrià 2009 está elaborado en Clos D’Agon (Calonge – Girona) y la etiqueta reproduce una obra del artista alemán Carsten Höller. Granate muy oscuro. En nariz, por debajo de una ola embriagadora de tostados, vainillas, tabaco y pimienta aparece la fruta roja y negra ligeramente licorizada. La boca es volumétrica, con la fruta encorsetada dentro de una estructura tánica inmensa. Amplio, intenso y con una larga vida. Rico y muy placentero. Botella de colección.
TEL: 913 601 320
PVP: 25,95€
QUIM VILA
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FERRAN ADRIÀ
El darrer número de la revista Matador, el Ñ, va dedicat a Ferran Adrià i com de costum s’acompanya d’un vi molt personal, pensat i seleccionat per l’ocasió. El Matador Ferran Adrià 2009 està elaborat a Clos D’Agon (Calonge – Girona) i l’etiqueta reprodueix una obra de l’artista alemany Carsten Höller. Granat molt fosc. Al nas, per sota d’una onada embriagadora de torrats, vainilles, tabac i pebre apareix la fruita vermella i negra lleugerament licoritzada. La boca és volumètrica, amb la fruita encotillada dins d’una estructura tànnica immensa. Ampli, intens i amb una llarga vida. Bo i molt plaent. Ampolla de col·lecció.
TEL: 913 601 320
PVP: 25,95€
QUIM VILA