ENRIC SOLER

En pocos lugares del mundo hay una concentración tan importante de Viñas Viejas como en la Península Ibérica. Este gran patrimonio a menudo no se ha sabido valorar, pero también son muchos los elaboradores que bajo el título de viñas viejas han ofrecido demasiadas veces unos vinos poco atractivos. Y es que viña vieja no siempre es sinónimo de calidad, igual que viña joven no quiere decir que el vino sea pequeño. Espenyalluchs 2013 es el último vino de Enric Soler. Una hectárea de xarel·lo de 3 años en el Penedès, para obtener un blanco de un nivel impresionante. Perfume de flores blancas con anisados y frutas maduras como ciruelas, nectarinas o limas. La boca es fresca, con chispa, raza, untuosidad y una magnífica longitud. Una botella que confirma que no solo la edad es importante sino que también el lugar, la genética de la planta y por supuesto el talento del hombre, juegan un papel fundamental.

 

TEL: 607 262 779
PVP: 35,60€

QUIM VILA