ALBARIÑO
Hace 22 años José María Fonseca fundó Terras Gauda y con ello revolucionó Rías Baixas, recuperando y actualizando una forma de hacer histórica en la zona de O’Rosal. Al éxito de su primera cosecha le acompañó su Etiqueta Negra y recientemente su nueva estrella La Mar, elaborada mayoritariamente con la variedad autóctona caiño. Siempre su albariño Abadía de San Campio ha quedado ofuscado por sus hermanos mayores. En el 2011 San Campio se abre con aromas de melocotón, albaricoque, flores blancas, cítricos naranjas y una boca con un paso meloso y un atractivo punto amargo que incita a repetir. Perfecto para una comida cerca de la playa.
TEL: 986 621 001
PVP: 11,50 €
QUIM VILA
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ALBARIÑO
Fa 22 anys José María Fonseca fundà Terras Gauda i revolucionà Rías Baixas, recuperant i actualitzant una manera de fer històrica a la zona d’O’Rosal. L’èxit de la seva primera collita vingué acompanyada pel seu Etiqueta Negra i recentment la seva nova estrella La Mar, elaborada majoritàriament amb la varietat autòctona caiño. Sempre el seu albariño Abadía de San Campio ha quedat ofuscat pels seus germans grans. El 2011 San Campio s’obre amb aromes de préssec, albercoc, flors blanques, cítrics taronges i una boca amb un pas melós i un atractiu punt amarg que incita a repetir. Perfecte amb un àpat prop de la platja.
TEL: 986 621 001
PVP: 11,50 €
QUIM VILA