Comenzar hablando de la cosecha 2024 y de nuestra oferta En Primeur con una cita de Siddhartha Gautama –el primer Buda que alcanzó la iluminación– puede parecer sorprendente. Pero esta cita me cayó del cielo cuando no sabía cómo empezar esta carta.[…]
Comenzar hablando de la cosecha 2024 y de nuestra oferta En Primeur con una cita de Siddhartha Gautama –el primer Buda que alcanzó la iluminación– puede parecer sorprendente. Pero esta cita me cayó del cielo cuando no sabía cómo empezar esta carta.[…]
La añada 2024 en Toro estuvo marcada por contrastes térmicos y una gestión precisa del viñedo, en un ciclo condicionado por episodios de estrés y decisiones ajustadas al ritmo de cada parcela.[…]
La añada 2024 en Rioja, vivida desde San Vicente de la Sonsierra y Páganos, estuvo marcada por un inicio temprano del ciclo y por un final condicionado por las lluvias. Un año que exigió precisión y una lectura constante del viñedo para preservar la calidad.[…]
La añada 2024 en la Sierra de Gredos quedó marcada por un episodio extremo que condicionó todo el ciclo y obligó a una viticultura de resistencia, atención constante y decisiones difíciles. Un año que puso a prueba tanto a las viñas como a quienes las trabajan.[…]
El argumento de 2024 en las colinas y los valles de Corullón trata de lo impredecible: cielos cambiantes, tiempo errático, alternancia extrema. El desafío de los elementos y, ante ello, el compromiso de observar, aprender, actuar. Así han sido nuestras estaciones en las viñas de vértigo y en las laderas rodeadas de castaños.[…]
Cuando la tarea es ardua, cuando el tiempo impone dificultades inesperadas y la viña exige redoblar nuestra atención, es cuando la recompensa resulta más valiosa. Por eso sentimos un gran júbilo por el camino recorrido hacia la vendimia de 2024 en el piedemonte de Yerga y en las laderas más orientales de nuestra icónica sierra.[…]
Tras varios años marcados por la sequía, culminados en 2023, las lluvias del invierno 2023/2024 supusieron un cambio tan necesario como esperanzador. El invierno, sin temperaturas especialmente frías, permitió un desarrollo vegetativo temprano y homogéneo. Sin embargo, los días 23 y 24 de abril, las fuertes heladas afectaron a gran parte de nuestros viñedos y condicionaron decisivamente el carácter de la añada.[…]
«Soy un viajero en el desierto solitario – No es nada especial – Puedo soportar el viento – Puedo soportar la sed – Y el sol – Sé cómo avanzar y caminar – Hasta el ocaso – En el desierto, plano y vacío, donde nada se da – Mi cabeza está alerta, despierta – He subido y bajado las montañas donde nací – Sé en qué cuevas se esconde el agua – Estas preocupaciones son mis amigas – Siempre estoy en buena relación con ellas y eso da lugar a las historias de mi vida».[…]
Bastaron solo unos días… Unos pocos días para hacer oscilar un año entre «Gran Añada» y «Añada Compleja». Sin embargo, la temporada invernal, por fin «clásica», marcada por un frío bastante riguroso, alejó cualquier riesgo de heladas primaverales.[…]
Acostumbran a ser los inviernos cada vez más cálidos. También las añadas. Las lluvias se concentran en menos días y las horas sin nubes aumentan. Los tiempos están cambiando. Poco a poco todo está cambiando y 2023 no fue una excepción. El lluvioso otoño fue seguido por un invierno sin frío donde comenzó la mayor sequía que se haya conocido en la región. Prácticamente ni una gota en cinco meses. Surrealista para unas montañas acostumbradas al frescor en los bosques. Peor si cabe tras una añada 2022 exigente, cálida y seca. Una segunda primavera con una sequía tan pronunciada hizo que las hojas nos hablaran de un sufrimiento jamás imaginado. ¿Cómo podrán vivir las viñas sin agua?[…]
En 2023, nos encontramos con otra añada más en la línea de las últimas, caracterizada por su calidez y sequedad, una tendencia que viene marcando desde 2015. Debo admitir que 2023 fue el primer año en el que comencé a preocuparme por las posibles repercusiones de este patrón climático.[…]
El año climático comienza con temperaturas más altas de lo habitual y con escasas precipitaciones. Esto, unido a una producción generosa en la campaña 2022 y la sequía, provoca un importante déficit hídrico. A finales de octubre se registran 40 mm de precipitación, que dan paso a un otoño ya con temperaturas bajas y precipitaciones abundantes a finales de noviembre y mediados de diciembre.[…]
Después de la vendimia 2022, inicia un mes de noviembre con temperaturas suaves y lluvia por debajo de la media, cayendo única y exclusivamente 35 L/m2 durante todo el mes. Diciembre se presenta suave en cuanto a temperaturas y seco con respecto a la media de otros años, acumulándose solamente 32 L/m2.[…]
La inestabilidad. Los fenómenos disonantes que van calando, como las tormentas de granizo y la cálida humedad. Las primaveras insólitamente secas que ya no nos sorprenden tanto como antes. La brotación adelantada. Los junios frescos y las noches exageradamente cálidas del verano. El agua constante de septiembre. ¡Qué suma de alteraciones! Tras ellas, se asienta esa consciencia de que está todo por hacer y trabajar. En ello nos hemos concentrado, acompañando el ciclo cepa a cepa, con gran dedicación, ojos en cada hilera y manos en cada brote.[…]
¿Otro año extremo? Por supuesto, y quizá va llegando el momento de dejar de hablar de las arduas condiciones climáticas de las añadas que nos está tocando vivir en las viñas sobre los glacis del monte Yerga.[…]
