El martes pasado la Acadèmia Catalana de Gastronomia realizó una cata de quesos y vinos en la nueva sala de cata de Vila Viniteca. El acuerdo entre cada vino y cada queso se bautizó con 9 nombres diferentes: mar, aniversario, sotobosque, ilusión, densidad, tradición, inteligencia, gold y contraste.[…]
