El mundo de los grandes vinos, y muy especialmente el de su comercialización, ha estado históricamente ligado a la evolución de la economía global. En los periodos de bonanza, el mercado ha absorbido incluso las añadas menos atractivas a precios elevados; en cambio, en momentos de incertidumbre como el actual, las grandes cosechas y las botellas más codiciadas pasan a un segundo plano, a la espera de un contexto más favorable.[…]
Después de las cosechas 2022 y 2023, dos añadas importantes en volumen y calidad en Bourgogne, llegó la difícil —en casi toda Francia— y escasa cosecha 2024.[…]
En el apasionante mundo de los grandes vinos, Bordeaux casi siempre ha marcado la tendencia. En los últimos años, los Grand Cru Classé, que son el faro, el emblema y la imagen de sus vinos, se han ido alejando poco a poco de un consumidor que tradicionalmente era fiel a estos châteaux. Las causas han sido variadas: el resurgir de otras zonas, el interés mundial por vinos más delicados y fragantes, la falta de “buvabilité” en su juventud, el olvidar a los sommeliers que marcan la pauta, etc. Pero posiblemente el factor principal, y que es la causa más importante de la profunda crisis que vive toda la región, es su política comercial con aumentos exagerados de precios en las últimas añadas.[…]
Las sucesivas alzas de precios debido a los incrementos de las materias primas, la energía y los costes de producción no son ajenos al mundo del vino, donde esta inflación generalizada ha hecho mella especialmente en las referencias de entrada de gama. Las botellas de alta cotización sufren otro tipo de incremento, debido al acoso de un consumidor deseoso de adquirir a toda costa –y a casi cualquier precio– unas cajas de sus vinos fetiche y de esos iconos que cada vez son más difíciles de conseguir y de poder disfrutar. Las últimas cosechas, marcadas en general por la escasez, han ayudado también a una inflación de precios fuera de lo normal. […]
Después de dos años atípicos y con limitaciones de movilidad, por fin este año viajamos a Bordeaux del 25 al 28 de abril, con visitas privadas a Château Mouton Rothschild, Cos d’Estournel, Château Lafite Rothschild, Château Montrose, Château Latour, Les Carmes Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Château Palmer, Château Margaux, Cheval Blanc, Château Pavie, Tertre Roteboeuf, Château Angélus, Château Ausone, Le Pin, Château Lafleur y Vieux Château Certan.[…]
Después de un complicado año 2020, con una extraña campaña de venta a la avanzada de la cosecha 2019 debido a la crisis sanitaria y económica causadas por la Covid-19, parece que, con la nueva situación mundial ocasionada por la vacunación masiva de la población, y una progresiva apertura de restaurantes, bares y hoteles, una nueva normalidad empieza lentamente a traer un poco más de optimismo al mercado global de los Grandes vinos, siempre tan sensible a la economía y al estado anímico de cada país.[…]
