Si hi ha alguna cosa que ha destacat el 2023 és que les vinyes han experimentat dos cicles diferenciats: el de la vegetació i el de la fruita. Tots dos han iniciat el mateix camí, però han seguit diferents bifurcacions, amb els seus propis ritmes.[…]
Podem considerar el 2023 com un any excel·lent per a l’elaboració de vins blancs. En els negres, ens espera una de les millors anyades, amb molta frescor i equilibri.[…]
Durant un any marcat per unes condicions climàtiques sense precedents, vam poder comptar amb el terroir de Cos d’Estournel, d’una resiliència excepcional, i en particular amb les nostres vinyes velles que van demostrar la seva gran capacitat d’adaptació. A més d’aquest avantatge, el treball dels equips, la seva experiència i el coneixement íntim d’aquest terroir ens han permès anticipar-nos i acompanyar la vinya amb precisió i audàcia. És per això que amb gran orgull els presento una anyada intensa i delicada que ofereix vins de gran emoció. Michel Reybier […]
Iniciem el cicle vegetatiu de la collita 2022 amb un hivern plujós. Durant novembre i desembre acumulem 215 l/m2, cosa que va representar gairebé el 50% de la pluviometria anual mitjana. A això li van acompanyar unes temperatures mitjanes càlides, amb altes pressions que van generar un cel clar durant molts dies. […]
En un any passen moltes coses. Com a les nostres pròpies vides, els vins venen marcats pels canvis, les circumstàncies externes i internes. El balanç final serà el compendi d’aquests grans o petits avatars, que determinarà la personalitat d’una anyada. I a vegades, aquest resultat se salta la lògica. […]
L’anyada 2022 al Douro, Bairrada i Dão de Dirk Niepoort es va caracteritzar pel seu clima extrem: sequeres històriques, onades de calor i veremes primerenques. Tot i les condicions adverses, els vins van mantenir frescor, acidesa i color, consolidant aquesta collita com un any memorable per a la viticultura portuguesa.[…]
El 2021 va ser un any molt càlid, les temperatures van ser entre 1 i 2ºC més elevades que les mitjanes de la zona. Pel que fa a les precipitacions, l’any 2021 ha estat normal, els mesos més humits es van compensar amb els secs. La precipitació mitjana es va situar a l’estació meteorològica de Bodega Contador en 424 mm, una mica superior als valors mitjans registrats a La Rioja que van ser de 399 mm.[…]
Vam iniciar l’any vegetatiu amb una important acumulació hídrica al sòl i vam patir una primavera molt seca. Gràcies a les precipitacions de maig i juny, es va afavorir l’augment de la mida dels raïms, i les dues primeres setmanes d’octubre, assolellades i fresques, van ser decisives per definir la qualitat de la collita 2021.[…]
Segons Jacques Puisais (1927-2020), reconegut biòleg, enòleg i filòsof francès autor de diverses obres sobre l’anàlisi i l’educació sensorial en relació amb el vi i la gastronomia, els fenòmens meteorològics construeixen el millésime. És a dir, influeixen sobre el comportament de la vinya i, en conseqüència, sobre els vins. I considera que el clima actua sobre els 3 períodes del cicle vegetatiu de la vinya: des de la brostada fins a la flor, de la flor al verol i des del verol fins a la verema. A més, també els microclimes actuen i formen part juntament amb els terres de la caracterització pròpia de cada parcel·la.[…]
L’inici de l’any climàtic 2021 es dona amb un final de tardor i un hivern fred i plujós amb bona acumulació d’aigua tant en forma de neu com de pluja, deixant una bona situació de reserva hídrica al sòl.[…]
L’anyada 2020 al Douro, Bairrada i Dão va estar marcada per hiverns rigorosos, temperatures extremes i una verema avançada a causa de la dificultat de l’any.[…]
