Quim Vila ha recomanat una selecció de vins per gaudir d’aquestes Festes al programa de ràdio El Món a RAC1 amb Jordi Basté. A l’estudi han tastat Gramona III Lustros Brut Nature 2017.[…]
A El Món a RAC1, Quim Vila conversa amb Jordi Basté per compartir una selecció de vins i caves pensada per a l’estiu: escumosos, blancs, rosats, negres i alguns especials. Opcions fresques i lleugeres per acompanyar àpats i celebracions.[…]
Si hi ha alguna cosa que ha destacat el 2023 és que les vinyes han experimentat dos cicles diferenciats: el de la vegetació i el de la fruita. Tots dos han iniciat el mateix camí, però han seguit diferents bifurcacions, amb els seus propis ritmes.[…]
Podem considerar el 2023 com un any excel·lent per a l’elaboració de vins blancs. En els negres, ens espera una de les millors anyades, amb molta frescor i equilibri.[…]
Durant un any marcat per unes condicions climàtiques sense precedents, vam poder comptar amb el terroir de Cos d’Estournel, d’una resiliència excepcional, i en particular amb les nostres vinyes velles que van demostrar la seva gran capacitat d’adaptació. A més d’aquest avantatge, el treball dels equips, la seva experiència i el coneixement íntim d’aquest terroir ens han permès anticipar-nos i acompanyar la vinya amb precisió i audàcia. És per això que amb gran orgull els presento una anyada intensa i delicada que ofereix vins de gran emoció. Michel Reybier […]
Iniciem el cicle vegetatiu de la collita 2022 amb un hivern plujós. Durant novembre i desembre acumulem 215 l/m2, cosa que va representar gairebé el 50% de la pluviometria anual mitjana. A això li van acompanyar unes temperatures mitjanes càlides, amb altes pressions que van generar un cel clar durant molts dies. […]
En un any passen moltes coses. Com a les nostres pròpies vides, els vins venen marcats pels canvis, les circumstàncies externes i internes. El balanç final serà el compendi d’aquests grans o petits avatars, que determinarà la personalitat d’una anyada. I a vegades, aquest resultat se salta la lògica. […]
L’anyada 2022 al Douro, Bairrada i Dão de Dirk Niepoort es va caracteritzar pel seu clima extrem: sequeres històriques, onades de calor i veremes primerenques. Tot i les condicions adverses, els vins van mantenir frescor, acidesa i color, consolidant aquesta collita com un any memorable per a la viticultura portuguesa.[…]
Avui al programa de ràdio El Món a RAC1 amb Jordi Basté, Quim Vila ha recomanat una selecció de vins per a gaudir aquest estiu. Ha estat també l’ocasió perfecta per destapar en directe Can Ràfols dels Caus Gran Caus Rosat 2021, un rosat de Carlos Esteve que s’ha convertit en una icona.[…]
El 2021 va ser un any molt càlid, les temperatures van ser entre 1 i 2ºC més elevades que les mitjanes de la zona. Pel que fa a les precipitacions, l’any 2021 ha estat normal, els mesos més humits es van compensar amb els secs. La precipitació mitjana es va situar a l’estació meteorològica de Bodega Contador en 424 mm, una mica superior als valors mitjans registrats a La Rioja que van ser de 399 mm.[…]
Vam iniciar l’any vegetatiu amb una important acumulació hídrica al sòl i vam patir una primavera molt seca. Gràcies a les precipitacions de maig i juny, es va afavorir l’augment de la mida dels raïms, i les dues primeres setmanes d’octubre, assolellades i fresques, van ser decisives per definir la qualitat de la collita 2021.[…]
