DIAMOND CREEK
Pioners a Califòrnia
Al Brounstein (1920-2006) i la seva muller Boots van ser uns dels visionaris i pioners a Napa Valley. En els llunyans anys 60 van iniciar el seu projecte en un territori privilegiat a Diamond Mountain. Van plantar cabernet sauvignon a 4 grans parcel·les que van seleccionar pels seus sòls clarament diferenciats. Com si es tractés de Borgonya, van començar a parlar de “terroirs” i van decidir elaborar i embotellar el fruit de cada vinya per separat, perquè cada vi expressés la seva procedència i diversitat geològica, orogràfica i d’orientació. Diamond Creek Red Rock Terrace 2009 prové d’una d’aquestes vinyes. Està orientada al nord, amb sòls fèrrics i un microclima càlid que el fa accessible des de la seva joventut sense disminuir la seva enorme capacitat de guarda. El seu perfum és complex, amb fruites madures lligades a les espècies. A la boca és sedós i s’allunya del sobrepès i l’opulència d’altres vins californians. Una gran ampolla per homenatjar un dels impulsors dels vins de Califòrnia.
PVP: 148,30 €