Vinyes de Valladolid
El nou vi dels germans Prieto Pariente
Viñedos de la Provincia es l’última novetat del jove projecte dels germans Martina i Ignacio Prieto Pariente (Bodegas José Pariente). S’elabora al seu celler a la Seca a partir de tres vinyes històriques i amb baixes produccions a Valbuena del Duero, Pedrosa del Rey i Mucientes -plantades entre el 1941 i el 1955- amb les varietats tempranillo i garnacha que comparteixen protagonisme quasi a parts iguals. Una criança d’11 mesos en bótes usades de roure francès i el repòs de més d’un any en ampolla acaba de perfilar un negre deliciós per a ser destapat a discreció. Viñedos de la Provincia 2015 té un color granat viu i profund. Al nas el seu perfum és de fruites vermelles amb un punt de cafè verd i de cirera amb licor. A la boca és suculent i golós, amb un entramat de tanins rodons que li atorguen cos i volum. Un vi seductor per gaudir a tothora.
PVP: 13,50 €