Els vins de Bordeaux, des de fa moltes dècades, han estat el termòmetre perfecte per mesurar què succeeix al món. Potser avui estan més allunyats dels consumidors i de les tendències que marquen els millors sommeliers, però de moment no hi ha cap zona –potser algun dia ho serà Bourgogne– amb tanta capacitat d’influència i distribució.
Quan analitzem què està passant, resulta sorprenent veure com la situació del primer trimestre del 2025 ha estat molt semblant a la del 2024, quan ja s’anunciava una catàstrofe si Bordeaux no baixava de manera significativa els seus preus. I, finalment, els 2023 van tenir baixades del 25 al 40% respecte als excel·lents 2022, però està clar que no va ser suficient per dinamitzar un mercat que ha continuat molt parat i amb els négociants i importadors reclamant una vegada més –amb l’anyada 2024– una nova rebaixa important.
Per tenir una opinió més clara dels 2024, i com ja és habitual, vam viatjar a Bordeaux del 13 al 17 d’abril, coincidint amb la setmana dels “Primeurs”, amb visites privades a Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Haut-Brion, Cos d’Estournel, Château Montrose, Château Palmer, Château Les Carmes Haut-Brion, Château Lafleur, Le Pin, Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Angélus, Château Pavie, Vieux Château Certan i Tertre Roteboeuf.
La situació econòmica mundial, marcada per una gran incertesa i la situació específica de Bordeaux amb un mercat de “vins librables” gairebé parat, malgrat les baixades de preu de la collita 2023, han posat els châteaux en una postura molt delicada a l’hora de marcar les seves tarifes per a l’anyada 2024. L’amenaça de grans aranzels als EUA, les guerres, la caiguda d’alguns mercats importants, etc., estaven a totes les converses de tots els châteaux. Sense una baixada significativa, el mercat no respondria i els négociants no tenien més capacitat financera ni crèdit per absorbir una nova collita. Finalment, els grans châteaux –a excepció de Lafleur i Tertre Roteboeuf– han baixat preus de manera espectacular, entre un 15 i un 42%. I què ha succeït davant tal rebaixa, que sumada a la de l’any passat situa els preus d’alguns châteaux a nivells de fa 10 anys o a meitat de preu que la collita 2022? Doncs que, de moment, no hi ha hagut una bogeria desfermada per comprar i que, en línies generals, els grans clients internacionals s’han concentrat en els châteaux més desitjats, deixant a les petites propietats –que només han reduït els preus un 10 o un 15%– fora del seu radar.
Durant aquests dies vam tastar gairebé 200 vins de la collita 2024. Els resultats van ser molt dispars i amb agradables sorpreses, en una anyada amb una climatologia molt difícil que preveia una verema catastròfica. Com en les darreres collites, i cada cop de manera més marcada, hi ha una gran diferència entre els châteaux que han invertit molt de temps i recursos en viticultura i que a la bodega han adaptat les extraccions a les característiques de l’anyada, i la resta. Els millors vins tenen un bonic perfum de fruita, són frescos i tenen un gran equilibri a la boca, amb graduacions més baixes, un cos mitjà, i lluny de l’impacte i l’opulència. La majoria dels 2024 oferiran un accés fàcil i es podran gaudir des de l’embotellament.
A Vila Viniteca hem comprat més caixes que mai dels millors Grand Cru Classé i hem focalitzat més que mai la nostra selecció.
A Espanya, la situació és una mica diferent. Una collita poc abundant en general i uns estocs relativament baixos a les bodegues més desitjades fan que la majoria dels cellers hagi decidit repetir les tarifes de la collita 2023.
Peter Sisseck ha elaborat un 20% menys de vi a Dominio de Pingus. La demanda internacional i al mercat domèstic continua obligant els aficionats i clients professionals a comprar els seus vins per endavant si es vol disposar d’algunes caixes. A Ribera manté preus. I el seu Grand Cru de Saint-Émilion, aquest any sí, a diferència de l’any passat –que malgrat la corrent baixista va mantenir el preu– segueix la tendència de Bordeaux i rebaixa el seu Château Rocheyron 2024 un 20% respecte a la collita 2023.
Álvaro Palacios al Priorat ha elaborat una collita de gran nivell. Aquest any no hi ha Les Aubaguetes. Al Bierzo –juntament amb el seu nebot Ricardo– presenta la segona anyada d’Al Chelo; i a Rioja també la segona anyada de Valdelareina, dues magnífiques cuvées que l’any passat van desaparèixer en unes hores. Els preus es mantenen.
Benjamín Romeo a Bodega Contador publica les mateixes tarifes en una anyada amb més disponibilitat per al mercat nacional.
Eduardo Eguren augmenta lleugerament els preus dels vins de Rioja CDVIN Garnacha 2024 i Alomado 2024, i Tinto Fino 2024 de Ribera del Duero. La resta es mantenen.
Marcos i Miguel Eguren, a les seves bodegues Viñedos Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos i Teso La Monja apliquen un increment aproximat del 6% a les seves tarifes.
Comando G augmenta de preu Rumbo al Norte i Las Iruelas, equiparant-lo amb Tumba del Rey Moro. La resta de vins mantenen preu i com a novetat ofereixen La Breña 1er i Peña La Mora 1er per endavant, en una anyada molt marcada per la poca producció.
Bertrand Sourdais repeteix tarifes a Dominio de Es.
Curro Bareño presenta dues novetats: El Mentridano Blanco 2024 i Canto Platero 2024. Cantos del Diablo no augmenta el preu.
Les garnatxes de Uvas Felices mantenen els preus. Segona anyada de la parcel·la Voladuras i primera ofertada per endavant del blanc El Hombre Bala Albillo Real.
Clos des Fées congela les seves tarifes per setè any consecutiu, amb una La Petite Sibérie que per a Hervé Bizeul “potser ha fet la millor anyada dels seus 25 anys de carrera”.
A Tardieu Laurent, i malgrat els seus baixos rendiments, els preus baixen aproximadament un 10%.
Dirk Niepoort manté els preus i ofereix també per endavant el seu magnífic Oporto Vintage 2024, que és fi com el 2017 i té la intensitat, concentració i tanins del 2022.
Malgrat les dificultats i la petita producció de l’anyada 2024 a Bourgogne, després de tastar 49 cuvées dels Hospices de Beaune, a Vila Viniteca vam decidir comprar quatre bótes que ens van encantar a la subhasta de vi més famosa del món. Una la està criant Joseph Drouhin, una altra Louis Jadot i les altres dues Lucien Le Moine.
També us proposem la nostra tradicional Preventa Especial de Château Latour, que aquest any –i després d’haver comercialitzat anteriorment la collita 2017– presenta finalment el desitjat Château Latour 2016, la seva anyada més aclamada i millor puntuada –amb més de 100/100 punts– dels darrers anys.
I, finalment, per cinquè any consecutiu, oferim també la possibilitat d’adquirir al millor preu els vins de 15 de les bodegues més desitjades dels EUA: Sine Qua Non, Shafer Vineyards, Eisele Vineyard, Kistler Vineyards, Occidental, Father John, Sandhi, Domaine de la Côte, Evening Land Vineyards, Piedrasassi, Stolpman Vineyards, Cayuse Vineyards, Horsepower Vineyards, Hors Catégorie i Beaux Frères.
En general, aquests vins que importem directament dels EUA mantenen els preus.