ESCOLTA EL PROGRAMA AQUÍ
El passat 17 de desembre, Quim Vila, propietari de Vila Viniteca, va visitar els estudis de RAC1 per participar al magazine matinal de Jordi Basté, El Món a RAC1. Aprofitant l’arribada del Nadal, Quim Vila va recomanar una sèrie de vins dolços per acompanyar les postres, caves per fer-nos un homenatge, caves que no són caves, i blancs i negres que no es poden passar per alt. Aquest és el llistat de propostes:
Caves
Mont-Marçal Brut , 6,20 €
Alsina & Sardà Brut Nature Reserva, 7,95 €
Huguet Gran Reserva Brut Nature 2007,11,75 €
Ferret Brut Nature Gran Reserva 2009, 13,45 €
Rovellats Brut, 7,95 €
Muscandia Brut Reserva 2011, 9,80 €
Ecològic
Alta Alella Bruel Brut Nature Reserva 2013, 14,50 €
Dolç
Llopart Nectar Terrenal Semidolç, 9,70 €
Rosats
Torelló Pàl.lid Brut Rosé 2012, 14,30 €
Naveran Perles Roses Brut Nature 2011, 16,95 €
Aire de L’Origan Rosé, 12,95 €
Grans Cases
Segura Viudas Aria, 5,1 €
Juvé y Camps Essential Xarel.lo, 12,25 €
Gran Codorniu Xarel·lo Gran Reserva 2007, 39,95 €
Ampolles per la història
Gramona Enoteca Brut Nature 2000, 128,95 €
Recaredo Reserva Particular 1997, 186,00 €
Caves que no són caves
Raventós i Blanc de Nit 2012, 14,80 €
AT Roca Brut Reserva 2012, 11,60 €
Colet A Priori, 7,50 €
Castell d’Encús Taïka 2011, 40,90 €
Solidari
El Microscopi 2013 d’Alemany i Corrió, 8,00 €
I un final dolç
Espelt Airam (0,5 L), 14,20 €
L’Olivera Rasim Vipansit 2012, 27,50 €
Sinols Moscatell 2013 (0,5 L), 7,75 €
Ètim Verema Tardana 2012, 7,70 €
Caligo Vi de Boira 2006 (3/8), 21,95 €
Gamberrillo 2012 , 14,00 €