NOU RIBERA
Després de treballar a cellers mítics com La Romanée Conti o Vega Sicilia, i dirigir viticultura i enologia de Bodegas Arzuaga durant nou anys, Jorge Monzón presenta per fi els primers vins del seu celler personal. Atenció vinòfils! Dominio del Águila és un dels Ribera del Duero dels que sentirem a parlar. Pícaro del Águila 2012 és una selecció de vinyes velles de tempranillo, blanca del país, garnatxa i bobal portades en ecològic. De color granat molt bonic, al nas és nítid i amb el perfum i la dolçor d’un suc de fruita vermella i negra en el punt just de maduresa. A la boca té frescor, amb una trama sucosa, el taní –de la bóta i la vinificació amb la rapa– i molta, molta fruita. Volum, longitud i molta persistència en un vi amb personalitat i que és un botó del Reserva 2010 i dels vins de parcel·la que sortiran en els propers mesos.
Després de treballar a cellers mítics com La Romanée Conti o Vega Sicilia, i dirigir viticultura i enologia de Bodegas Arzuaga durant nou anys, Jorge Monzón presenta per fi els primers vins del seu celler personal. Atenció vinòfils! Dominio del Águila és un dels Ribera del Duero dels que sentirem a parlar. Pícaro del Águila 2012 és una selecció de vinyes velles de tempranillo, blanca del país, garnatxa i bobal portades en ecològic. De color granat molt bonic, al nas és nítid i amb el perfum i la dolçor d’un suc de fruita vermella i negra en el punt just de maduresa. A la boca té frescor, amb una trama sucosa, el taní –de la bóta i la vinificació amb la rapa– i molta, molta fruita. Volum, longitud i molta persistència en un vi amb personalitat i que és un botó del Reserva 2010 i dels vins de parcel·la que sortiran en els propers mesos.
PVP: 22,90€
TEL: 638 899 236