VIÑA REAL
Al trepidant món del vi de vegades no parem suficient atenció a alguns cellers amb una llarga història. Rellegir els clàssics ens ajuda a valorar el que és nou i a reflexionar d’on venim. Gaudir d’un Rioja excepcional de 1938 –elaborat en plena Guerra Civil! –, un 1968 –que es crià quan l’home aterrava a la lluna– o un 1981 –un any convuls– et fa sentir petit. Sense mòbil ni GPS i gairebé sense tecnologia, alguns viticultors i enòlegs elaboraren quelcom meravellós que podem gaudir avui. CVNE, fundat el 1879 és un d’aquests cellers exemplars i Viña Real Oro és el seu vi que més m’agrada. Viña Real Reserva 2010 és la seva darrera anyada. Un nadó que s’expandeix amb intensitat equilibrada i vellut i que creixerà en les properes dècades. Un Rioja alabesa de llegenda.
PVP: 12,80€
TEL: 941 304 809