“El vi tanca un suggestiu i complex món d’aromes, gustos i sensacions tàctils. Però també un univers sonor que una copa de cristall i els dits hàbils d’un músic poden desvetllar.
CRISTALWINE ofereix l’oportunitat de viure l’emoció del vi escoltant la seva música captiva, juntament amb el seu tast i degustació. De manera que la nova experiència aconsegueixi el màxim nivell de goig i coneixement. Posant així de manifest la plena expressió artística d’una beguda magistral.
Qui hagi tingut l’ocasió d’escoltar una melodia servint-se per això de diverses fileres de copes de cristall plenes de líquid a diferents nivells, sap la impressió que produeix. La música sembla sortir del líquid com si s’evaporés en ones sonores. Produeix una sensació màgica, enlluernadora.
A CRISTALWINE el vi compleix la funció de l’aigua, de manera que la música extreta reflecteix la seva dimensió sonora. És el vi fet música.
La música obtinguda amb instruments de cristall es remunta a l’antiga Xina. No obstant això, va ser el segle XVIII quan es va posar de moda a Europa i va aconseguir el seu moment àlgid gràcies a instruments com l’anomenada Glass Armonica, inventada el 1761 per Benjamín Franklin. Mozart va compondre diverses obres”.
Carlos Delgado
Gianfranco Grisi acompanyat del pianista Alexis Delgado, va oferir un recital de Cristalmonio, harmonitzant peces musicals amb grans vins dels cellers Torelló, Terras Gauda, Ca N’Estruc, Matarromera, Finca Allende i Jean León.
Aquesta nova experiència utilitza les copes plenes d’aigua i vi com un instrument musical.
Les peces musicals i els vins participants:
Giuseppe Verdi «Libiam neii lieti calici» (La Traviata) / Gran Torelló 2007
Wolfgan A. Mozart. Ave Verum / Terras Gauda La Mar 2010
Claude Debussy. Clair de lune / L’Equilibrista Blanc 2011
Franz Schubert. Staendchen (Serenata) D. 957a / Allende Calvario 2006
Gabriel Fauré. Pavana en #Fa menor, op. 50 / Matarromera Reserva 2006
J.S.Bach. «Arioso» en Fa mayor / Jean Leon Reserva 2001
El recital va comptar amb l’assistència de 160 persones i el tast es va realitzar amb copes Riedel.
Gianfranco Grisi, (Trento, 1953) és un músic que combina la formació acadèmica amb la capacitat d’invenció. Ha creat música incidental, per a documentals, de càmera, obres per a cor i orquestra, i partitures musicals de teatre. Fundador i director d’orquestra de cambra, és professor en el Conservatori F.A. Bonporti, de Trento.