Ferran Adrià ofereix una profunda reflexió sobre el menjar i la beguda, explorant els orígens de la cuina i tot el que hi ha al seu voltant, i redescobrint els icònics plats d’elBulli a través d’il·lustracions creades per ell mateix.

Els comentaris d’aquest any destaquen els vins que brillaven més a Cala Montjoi.

Un homenatge molt especial a tots els cuiners, cambrers i sommeliers, als bullinians i molt especialment al nostre amic Juli Soler.

Procés de creació

Àlbum de fotos de la presentació

Catàleg Vila Viniteca 2025: Ferran Adrià

Clipping

Presentació del catàleg a TV3

Presentació del catàleg a Catalunya Ràdio [ÀUDIO EN CATALÀ]

Presentació del catàleg a la Cadena Ser

Presentació del catàleg a la premsa