El 2013 serà recordat per la seva climatologia variable i capritxosa.
Un hivern fred i humit seguit d’una primavera calorosa i seca va dificultar el cicle vegetatiu i va afectar la floració.
La nostra sorpresa fou el contrast: juliol i agost van ser particularment calorosos i assolellats, amb una pluviometria considerablement inferior a la mitjana. Temperatures màximes de 38ºC van provocar tempestes violentes a finals de juliol.
L’escassedat d’aigua va continuar al setembre, encoratjant als raïms a madurar uniformement. Els cabernet eren prometedors i en general els raïms van assolir nivells de sucre satisfactoris amb un bon potencial d’acidesa.
La verema a Mouton Rothschild es va completar amb un temps rècord entre el 30 de setembre i el 9 d’octubre, amb l’ajuda excepcional dels treballadors de Baron Philippe de Rothschild, els quals van ser convidats a venir i augmentar el rendiment dels veremadors usuals. Més de 130 van respondre a la crida i el dia 9 d’octubre es van servir 695 àpats al menjador dels veremadors, un fet per recordar!
Seleccionats meticulosament, els raïms van ser transportats dels cistells de verema als dipòsits de gravetat de Mouton Rotshchild. El personal tècnic va poder observar el procés de vinificació minut a minut, gràcies a l’existència de travesses transparents en els dipòsits.
Encara que els rendiments estaven entre els més baixos dels últims 40 anys, la selecció draconiana va assegurar una gran qualitat.
L’anyada del 2013 ha estat cuidada, elaborada i afinada per obtenir el millor dels raïms.