Conclosa la verema de l’any 2011, verema caracteritzada per l’absència de pluges i les altes temperatures, es desenvolupen uns mesos d’octubre i novembre amb temperatures suaus i moderades precipitacions. Amb l’arribada de les primeres gelades es produí la caiguda de la fulla, la vinya entrà en repòs vegetatiu i van començar els treballs de poda, al que li succeí un fred període hivernal destacat per l’escassetat de pluges i la gran quantitat de gelades que es van produir en aquest període i sobretot a l’inici de febrer.
A finals de març les temperatures van augmentar considerablement i començà la primavera, moment en què es produí el plor de la vinya pels talls de poda i els borrons es van començar a inflar.
El mes d’abril fou fred amb una humitat elevada i inestable, amb una gran quantitat de dies de pluja i sense gelades primaverals, el que provocà un retard important en la brotada de la vinya respecte a altres anys, fet que no es produí fins al primer de maig.
A partir de la 2a setmana de maig tornà l’estabilitat, van pujar les temperatures arribant a valors propers als 30ºC en els dies més càlids, la qual cosa provocà un ràpid desenvolupament del pàmpol, arribant a la floració entre el 7 i el 12 de juny.
Cal ressaltar la incidència en els primers dies de juny d’unes tempestes i ratxes de vent, acompanyades de temperatures més fresques que coincidiren amb la floració, però que no arriben a produir problemes importants, produint-se un correcte quallat.
Els mesos d’estiu van ser calorosos i totalment secs, propiciant una excel·lent sanitat del raïm. En els primers dies d’agost començà el verol, al llarg de la segona setmana arribem al ple verol, depenent de la situació de cada vinya. Començà el període de maduració amb un correcte estat vegetatiu a les nostres vinyes, destacant alguns símptomes d’estrès hídric en els terrenys més lleugers.
Després d’unes pluges produïdes a principis de setembre que afavoreixen el final de la maduració i milloren l’estat vegetatiu, entrem en l’última setmana del mes en què comença la verema, la qual es caracteritzà per unes lleugeres pluges en els primers dies al que li seguiren unes temperatures suaus i l’absència de pluges a la resta, destacant una completa maduresa fisiològica, com aromàtica i fenòlica, i una excel·lent sanitat dels raïms.

