EL BLANC DE CLOS MOGADOR
Un dels blancs més singulars de Catalunya neix d’un terrer històric del Priorat. No és una exaltació de la tradicional garnatxa blanca –encara que és la component fonamental de l’assemblatge– sinó que l’esperit d’innovació i de recerca d’en René Barbier es sobreposa a la norma. 5,8 hectàrees pròpies en 4 parcel·les de pissarra per elaborar unes 7.500 ampolles amb una sorprenent capacitat de millora i guarda en ampolla. Nelin 2015 té un color i un perfum profund, amb notes de té de roca, vainilla, massapà i fulles de tabac. A la boca és greixós, voluminós i molt expressiu. Infinita fragància amb record de fonoll. El gran blanc de Clos Mogador.
PVP: 41,50€
QUIM VILA