MONASTRELL
Una de les joies més preuades de la Denominació d’Origen Jumilla (Múrcia) són les vinyes velles de monastrell. Al poble de Tobarra, a 825 metres d’alçada i en sòls sorrencs i calcaris, Bodegas Olivares atresora 110 hectàrees de vinyes plantades en peu franc. Una raresa excepcional en un indret on a l’estiu contrasten els dies calorosos amb nits fresques i que permet recollir tardanament els raïms amb una concentració fora de normes. Olivares Dulce Monastrell 2011 té el perfum de panses, figues seques, prunes en licor, pell de taronja i molta xocolata negra. A la boca és un fluid lleugerament espès amb un magnífic equilibri entre dolçor, alcohol i un refrescant i cítric final. Una llaminadura a gaudir en una sobretaula amb amics. Servir fred.
TEL: 968 780 180
PVP: 16,95€