Al bell mig del Parc Natural del Cap de Creus –en un dels paratges més bonics de Catalunya– a la cruïlla entre Cadaqués, Roses i Port de la Selva, la família Martín Faixó cultiva 12 hectàrees sobre sòls de pissarra i amb la influència del mar i la Tramuntana. El celler està situat a l’antic Mas Perafita, una masia del segle XIV completament restaurada, que també disposa d’habitacions per a realitzar enoturisme. Perafita Garnatxa Negra 2014 és la darrera novetat del celler. Una petita cuvée de poc més de 5.000 ampolles de garnatxa amb un bonic color grana. Al nas és una onada de fruita vermella cruixent i seductora (cirera, pruna vermella i gerds) i a la boca és a mig camí entre la lleugeresa i la corpulència, amb una textura melosa que li dóna cos i longitud. Una esplèndida i versàtil garnatxa mediterrània que obre un nou camí. A gaudir fresca acompanyant un gran nombre de cuines.
TEL: 972 159 401
PVP: 14,00€