OSSIAN
L’any 1987, el prestigiós restaurador de Segòvia José Mª Ruiz fundava Pago de Carraovejas –en un vessant emblemàtic de Peñafiel– per elaborar un vi singular pel seu restaurant. Amb molt de treball, 25 anys després i ja amb el seu fill Pedro a la direcció, segueixen acumulant èxits sense precedents. L’any passat, seduïts per les vinyes centenàries de Nieva –a la Rueda de Segòvia– van adquirir la majoria de les accions del celler Ossian. Quintaluna 2013 no es un verdejo light a l’ús. La nitidesa del seu perfum de fruita blanca madura continua en una boca esplèndida on res desencaixa i la seva textura generosa s’equilibra amb un final fresc i vibrant. Un magnífic inici d’aquesta nova etapa, on l’experiència a la vinya del seu soci Ismael Gozalo s’hi suma el rigor “Carraovejas”. Bravo!

PVP: 8,30€
TEL: 921 461 119