Añada 2025 en Sierra de Gredos por Curro Bareño

Mi quinta añada en la Sierra de San Vicente. No nació como un grito, sino como un latido.

Un beat contenido bajo el limo, esperando su momento.

El invierno humedeció la memoria de la tierra, la primavera eterna dudó, como duda el aire antes de encender la mecha, y el verano, seco y preciso, tensó la cuerda sin romperla.

No hubo exceso. No hubo ruido. Sin sobresaltos. Solo dirección. Como un cohete en la base de lanzamiento, la viña acumuló energía en silencio. Raíces profundas, viejas, bebiendo lo justo, sufriendo lo necesario. Sin estridencias, maduración, no explosiva, progresiva, un ascenso limpio atravesando la atmósfera. La fruta no cae: se eleva roja, vibrante, sin peso, sostenida por una acidez que es impulso, tensión, trayectoria.

Canto Platero flota, etéreo como un objeto en gravedad cero, mientras Cantos del Diablo traza su línea de cuarzo, recta afilada, eléctrica, como un acorde lanzado hacia lo desconocido.

La 2025 no es una añada que empuje, es una añada que dirige. No busca ocupar espacio, sino atravesarlo. Y en ese viaje, entre rocas y estrellas queda el vino: energía transformada en forma, tiempo convertido en impulso, y una sensación fina, limpia, precisa de haber salido de la órbita. Pura energía!!

Invierno y primavera con abundante lluvia, buen arranque vegetativo, fresco sin excesos.

Primavera algo inestable, ligera heterogeneidad y heladas tardías con algún daño.

Verano seco y sin extremos concentración sin sobre maduración.

Septiembre moderado, maduración lenta y completa.