LOIRE
A 50 km al norte de Tours, en pleno valle del Loire –pero alejado de las zonas más mediáticas y reputadas– se encuentra el pequeño valle de Jasnières. Allí, hace 20 años, Éric y Christine Nicolas iniciaron su proyecto personal. 13 hectáreas en biodinámica de chenin blanc y pineau d’aunis para elaborar algunos de los vinos más refinados de Francia. Domaine de Bellivière Vieilles Vignes Éparses 2010 proviene exclusivamente de viñas de entre 50 y 80 años de chenin blanc diseminadas en distintos parajes. Perfume de albaricoque maduro, dulce de membrillo, flores blancas y una boca delicadamente untuosa, sutilmente fresca y deliciosamente perfumada. Botella de deseo que se disputan los mejores sommeliers.
TEL: +33 2 43 44 59 97
PVP: 36,30€