MONASTRELL
Una de las joyas más preciadas de la Denominación de Origen Jumilla (Murcia) son las viñas viejas de monastrell. En el pueblo de Tobarra, a 825 metros de altitud y en suelos arenosos y calcáreos, Bodegas Olivares atesora 110 hectáreas de viñas plantadas en pie franco. Una rareza excepcional en un lugar donde en verano contrastan los días calurosos con noches frescas y que permite recoger tardíamente las uvas con una concentración fuera de normas. Olivares Dulce Monastrell 2011 tiene el perfume de pasas, higos secos, ciruelas en licor, piel de naranja y mucho chocolate negro. En boca es un fluido ligeramente espeso con un magnífico equilibrio entre dulzor, alcohol y un refrescante y cítrico final. Una golosina a disfrutar en una sobremesa con amigos. Servir frío.
TEL: 968 780 180
PVP: 16,95€